Det blev en maffig lunch idag, så till middag gjorde jag en samarin och en god smoothie.
När vi var på söndagsbrunch på Nääs fabriker för ett tag sedan så serverades en jättegod smoothie. Jag var tvungen att fråga kocken hur hon hade tillagat den, och det var jättelätt!
Koka upp blåbär ca 1 dl(och gärna svarta vinbär om du får tag på det) under omrörning, tillsammans med ca 1/3 dl syltsocker (finns att köpa på ica).
Häll sedan bären i en mixer, häll i ett par dl vaniljyoghurt och någon dl mjölk.
Mixa på.
Som ni kan läsa så har jag gjort det lite på känn, men har inte misslyckats någon gång. Fyll på med mer mjölk eller yoghurt om så önskas. Det ska vara lite skummigt.
Mums.
Mums.
Voila
Nu är det strax dags för bönderna igen. Ska bli intressant att se om paren hållit ihop efter programmet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar